製品名	アルファ化米澱粉
英語名	アルファ化米澱粉
製品タイプ	米-ベースのアルファ化デンプン
コア属性	アルファ化米澱粉は、高品質の米からアルファ化物理的修飾によって作られており、米の自然な特性を保持しており、追加の有害成分を含まず、さまざまな用途シナリオに適しています。{0}

製品の主な特徴

きめ細かい質感

粉末はきめ細かく滑らかで、粒子の粗さはありません。さまざまな製品に添加すると、最終製品の味に影響を与えることなく、製品のきめ細かさを向上させることができます。

冷水溶性

複雑な加熱や糊化の設備や操作を必要とせず、冷水に直接加えて撹拌するだけで素早く溶解・分散できるため、使用プロセスが簡略化され、時間とエネルギーコストを節約できます。

低粘度

溶解後は、フレッシュでベタつきのないテクスチャーを備えた低粘度のシステムを形成し、固化や層状化がなく、安定性が高く、さまざまな低粘度の需要シナリオに対応できます。{{2}

自然で安全

純米から物理的改質プロセスを経て作られているため、化学改質剤は含まれておらず、独特の臭いもなく、マイルドで刺激性がなく、安全使用基準を満たしています。{0}

製品のコア機能

アルファ化米澱粉の主な機能は、冷水中で急速に糊化して均一で安定した低粘度のコロイドを形成することであり、低粘度の要件を持つさまざまな生産シナリオに適応できます。{0}}

また、優れた保水性と安定性を備えているため、製品の形状を維持し、過度の水分損失を防ぎ、製品の保存寿命を延ばすことができます。また、製品の延性と展延性も向上し、その後の加工がより便利になります。

01/

食品産業: ペストリー、ビスケット、インスタントスープ粉末、ソースなどのさまざまな食品の製造に使用できます。食品の味を改善し、製品の食感を向上させ、製造プロセスを簡素化し、食品の保存期間を延長するのに役立ちます。

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乳児補完食品産業: 乳児補完食品の軽度かつデリケートなニーズに対応します。米粉、補助食品ピューレ、補助食品お粥などの製品に添加できます。溶けやすく、消化しやすく、乳幼児の胃腸への負担も少なく、補食の滑らかさも向上します。

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日用化学工業：フェイスクリーム、フェイシャルマスク、ルースパウダーなどのスキンケア製品や化粧品の天然添加物として使用できます。増粘、保湿、油分調整の役割を果たし、日用化学製品の質感をより繊細にし、使用感をより快適にします。また、マイルドな処方に適した天然タルク代替品としても使用できます。

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その他の産業：飼料、医薬品などの分野でも副原料として使用され、低粘度、冷水可溶性の特性を発揮し、さまざまな製品の製造ニーズに応えます。

使いやすい

アルファ化米澱粉は冷水に溶けるという特性を持ち、加熱せずに撹拌するだけで直接使用できるため、製造や使用のプロセスが大幅に簡素化され、効率が向上します。

強い適応力

低粘度コロイドの特性は、さまざまな低粘度需要シナリオに正確に適合し、さまざまな原材料と互換性があり、他の成分と反応せず、幅広い用途に使用できます。-

安全でマイルド

米ベースの原材料と物理的改質プロセス、化学添加物不使用、上質な味、独特の臭いがなく、幼児や敏感なグループに関連する製品に適しており、クリーンな製品の配合要件も満たしています。{0}

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