アルファ化ワキシーコーンスターチ

米および小麦粉製品: 麺類、餅、もちむすびなどの味を改善し、弾力性と柔らかさを高め、ひび割れを防止し、老化を防止します。-

急速冷凍食品: 具材の保水性と結合性を向上させ、凍結割れや水分の分離を防ぎ、安定した味を維持します。

ソースと調味料: サラダドレッシング、ジャム、トマトソースなどに使用され、粘度を高めて安定させ、層状化を防ぎ、美味しさを向上させます。

焼き菓子: ケーキ、パン、ペストリーの水分と柔らかさを保ち、賞味期限を延ばし、組織構造を改善します。

インスタント食品：冷水に溶かすだけですぐにとろみがつき、煎じてすぐに食べられるインスタントスープ、ペースト、おかゆ、食事代替粉末。

肉製品/水産物: 水分を保持して重量を増やし、柔らかさを改善し、スライス性能と歩留まりを向上させます。

結合剤としてペレット飼料、水生飼料、ペットフードに使用され、ペレット形成速度と水の安定性を向上させ、崩壊を軽減します。

飼料の嗜好性と消化性を向上させ、栄養吸収効率を高めます。

日常化学工業：蚊取り線香、仏具、紙製品、紙パックなどの接着。成形性が良く、強度が高く、燃焼性能に優れています。

鋳造業: 砂型バインダー。砂型の強度、優れた崩壊性、砂の洗浄の容易さを向上させます。

建材：パテ、モルタル、塗料の増粘・保水、作業性・密着性の向上。

化粧品、軟膏、軟膏基剤の増粘、保湿、安定化を図り、製品の質感や肌の感触を改善します。

医薬品賦形剤: 錠剤の結合、粒子形成、軟膏基剤、安全、非毒性、性能の安定性。{0}}