製品説明
アルファ化サツマイモ澱粉天然のサツマイモ澱粉を高温糊化、乾燥、粉砕して製造される加工澱粉製品です。生の天然デンプンとは異なり、アルファ化されています。冷水中で撹拌すると完全に膨潤し、ゼラチン化します。追加の調理は必要ありません。サツマイモデンプン本来の強力な結合性能を保持し、良好な製膜能力と保水能力を発揮します。そのペーストは高い安定性を誇り、劣化、層化、沈殿が起こりにくいです。微細で均質な粉末には不純物が最小限に抑えられており、さまざまな粉末補助材料とよく混ざります。アルファ化サツマイモ澱粉は、鋳物工場、飼料、建材、手工芸品、および特定の食品加工分野で広く使用されています。結合剤、増粘剤、保水剤、形状固定剤として機能します。生産ワークフローを合理化し、設備投資を削減し、最終製品の成形品質を向上させることで、実用性の高い天然接着原料となります。
製品の利点
便利な冷却溶解
高温調理の手順が不要になります。周囲温度できれいな水に急速に溶解して均質なペーストになるため、運用ワークフローが大幅に簡素化され、生産段階のエネルギー消費が削減されます。
01
優れた接着性能
アルファ化サツマイモ澱粉は優れた接着力を発揮します。異なる材料間に安定した接続を形成し、完成品の全体的な構造のコンパクトさと耐久性を向上させます。
02
自然で安全
有害な添加物を含まない天然のサツマイモ澱粉から製造されているため、独特の臭いがなく、さまざまな準拠した製造および用途のシナリオに適しています。
03
高い互換性
これは、有害な不相溶性反応を引き起こすことなく、ほとんどの従来の材料に対して良好な適応性を示し、さまざまな業界にわたる既存の配合システムに柔軟に統合できます。
04
保管と輸送が簡単
通常の条件下では安定した特性を維持し、劣化や固結が起こりにくいです。長距離輸送や長期保管の場合、複雑な特別な管理措置は必要ありません。
05
動作原理
分子の水和
冷水と接触すると、前処理されたデンプン分子は急速に水分子と結合し、自発的に膨潤して分散します。
構造的展開
デンプン顆粒の元々コンパクトで規則正しい構造は、事前に破壊されています。分子は加熱せずに水中で完全に展開し、均一なコロイドを形成します。
糊化と形状構築
糊化は高熱入力下ではなく周囲温度で起こり、安定した粘稠なペースト系が直接生成されます。
パフォーマンスのアクティベーション
修飾された分子鎖はシステム全体に均一に分散し、増粘や結合などのあらかじめ設定された機能特性を完全に解放します。
安定した状態の維持
形成されたペースト内の分子分布が均一であるため、層状化や沈降が防止され、長期間にわたって安定した性能が維持されます。
適用範囲
アルファ化サツマイモ澱粉は、食品製造における増粘剤および安定剤として機能します。製品の質感と形態を最適化し、食品により細かく滑らかな口当たりを実現します。
建材配合物にブレンドすると、保水効果と増粘効果が得られ、建設作業性が最適化され、構造の安定性が向上します。
さまざまな飼料製品に添加すると、ペレットの成形性が向上し、飛散や材料の無駄が減り、飼料要件に適合します。
補助砂バインダーとして使用すると、砂中子の成形性が向上し、鋳造表面の平滑性が向上し、欠陥が最小限に抑えられます。
製紙ワークフローに組み込むと、繊維保持率が向上し、紙の均一性が向上し、完成した紙の表面仕上げが向上します。
製品に関する注意事項
製品の性能を損なう湿気による固化を避けるため、未開封の製品は乾燥した換気の良い環境で保管し、直接湿気を避けて保管してください。
きれいな真水でペーストを準備します。グリース、異物、不純物の侵入を防ぎ、ペーストの純度や機能的性能を維持します。
アルファ化サツマイモ澱粉は有機粉末状物質です。潜在的な安全上の問題を防ぐため、保管中や取り扱い中は裸火や熱源から遠ざけてください。
倉庫保管時の積み重ね高さを制御します。その後の溶解および分散性能を損なう粒子の変形を防ぐため、過度に強い圧縮を避けてください。
関連する証明書
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